domingo, 24 de abril de 2011

Nova temporada de cursos gastronômicos

Quem quer investir na gastronomia como hobby tem à disposição cursos e oficinas

Os cursos profissionalizantes em gastronomia podem ser o complemento que estava faltando para saber mais ou a porta de entrada para quem deseja começar bem as primeiras receitas. A agenda do Senac/Barreira Roxa, o mais procurado da cidade em todos os segmentos, já está com sua agenda preparada para os próximos meses. Opções tradicionais e novos segmentos estão sendo preparadas para os próximos meses.
As oficinas gastronômicas estão programadas para o segundo quadrimestre do ano, ou seja, a partir de maio. Entre os cursos oferecidos estão os de culinária à base de frutos do mar, e gastronomia para executivos, além das novidades, com culinária árabe, típica baiana, vegetariana e italiana. O curso de enologia mudou de nome: agora é curso básico de vinhos (mas o conteúdo é o mesmo). Também está no pacote o curo de chefia e organização de salão e bar, para a formação de maîtres. As oficinas são sempre realizadas aos sábados, durante cinco dias.